Xylitol, auch Xylit oder Birkenzucker genannt, ist ein Zuckeralkohol mit zuckerähnlicher Süßkraft – zum Süßen in der Küche und als Zutat für selbst gemachte Zahnpasta und Mundspülung.
Zuckerersatz, Zuckeraustauschstoff, Süßungsmittel oder E 967: Xylit schmeckt ähnlich wie Haushaltszucker und lässt sich in Getränken, Desserts und Gebäck im Verhältnis 1:1 einsetzen. Deshalb ist er bei allen beliebt, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten. In DIY-Rezepten für Zahnpasta, Zahnputzpulver und Mundspülung ist Xylit eine gängige Zutat. Gewonnen wird er aus pflanzlichen Rohstoffen. Die kleine 50-g-Packung eignet sich gut zum Ausprobieren.
Vorteile auf einen Blick
- Zuckerähnliche Süßkraft
- 1:1 wie Zucker dosierbar
- Zutat für DIY-Zahnpflege
- Kleine Packung zum Ausprobieren
Einsatzbereiche
Tee und Kaffee, Desserts, Kuchen und Kekse, Müsli und Joghurt, selbst gemachte Zahnpasta, Zahnputzpulver und Mundspülung.
Für wen ist das Produkt geeignet?
Für Menschen, die Zucker reduzieren möchten, Hobbybäcker:innen, DIY-Fans, die Zahnpflege selbst herstellen, sowie Kund:innen unverpackter Haushaltsprodukte.
Anwendung
- Wie Zucker dosieren.
- Langsam an die Menge herantasten, da Xylit in größeren Mengen abführend wirken kann.
- Für Hefeteig nicht geeignet, da Hefe Xylit nicht vergart.
Hinweise
- Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
- Für Hunde giftig – außerhalb der Reichweite von Haustieren aufbewahren.
- Trocken und verschlossen lagern.
Produktdetails
- Inhalt: 50 g
- Zutat: Xylit (E 967)
